Een lekker kopje zwarte thee zet je met goed gekookt water dat een temperatuur heeft van ongeveer 90 graden. Doe je thee in een theezeefje en laat het vervolgens 2 tot 4 minuten trekken. Gebruik per kopje 1 schepje met de doseerlepel; dat is ongeveer 2 gram. Dus uit een zakje van 40 gram kun je ongeveer 20 koppen thee zetten.